Eine sehr arbeitsintensive Woche liegt hinter uns. Rund 50m Beete sind neu angelegt und mit Kohlrabi, Spinat, Mangold, Sellerie, Mairüben, Frühlingszwiebeln und rote Beete bepflanzt.
Den Zaun konnten wir zumindest provisorisch befestigen. Zum Anfang Mai wird er richtig verspannt und wenn dann mal etwas Luft ist, kommen auch die Tore hinzu. Unsere Vliese haben Bögen aus PE-Rohr und 23cm langen Nägeln bekommen. Das ist selbst im Marschboden sehr stabil. Neu ist auch jede Menge Beikraut, dem wir diese Woche an den Kragen gehen werden. In den Anzuchtplatten keimen schon die nächsten Kulturen.
